自由が丘駅は東急東横線と大井町線が交差する駅です。 周囲を等々力、奥沢といった高級住宅街に囲まれ、自由が丘自体にも芸能人や文化人が多く住んで、戦前からハイカラでお洒落な街というイメージがありました。 現在でも生活実用品よりは高級服飾雑貨や洋菓子店、レストランと言ったファッショナブルなお店が多く目立ちます。 商店街では年間様々なイベントを催しますが、中でも駅前正面ロータリーにある沢田政廣作の女神像「あおぞら」に因んだ「自由が丘女神まつり」は2日間の日程で行われ、多くの人で賑わいます。その内容もジャズライブやシェフに依るフレンチの屋台など、この地らしいセンスに溢れています。
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お店を開くとき、居抜きの店舗だと、厨房機器やテーブル、椅子や鏡など、様々な機材を、購入やリースで用意しなくても大丈夫。さらに居抜き本舗では、物件の紹介だけでなく、店舗経営のアドバイスもしてくれます。
麻布十番の物件ですが、売却機器の中にリース債務が残っていても、居抜きとして店舗の売却はできます。 但し、厨房機器などの中に、リース債務が残っている場合は、売却と同時に残債も整理することがおすすめです。 リース権も継承するとなると、手続きが煩雑になる(連帯保証人など)ことや、故障などのトラブルが多いので、後々揉めそうな原因になってしまいます。 そこで、残債を加味したうえで売却することがおすすめです。
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私は昔からの夢だったすし屋をオープンさせるために物件探しを行いました。すし屋の内装や備品類にはかなりの費用が掛かるので、それらの初期費用がリーズナブルな居抜き物件を探しました。そして探し始めてから1か月ほどで牛込神楽坂で私の希望にあう物件を見つけることが出来ました。それからすぐに簡単なリフォームを行い、無事念願のすし屋をオープンさせました。
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